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Alt  18.03.2004, 11:41   # 1
Der Blade Runner
Replikantenjäger im Exil
 
Benutzerbild von Der Blade Runner
 
Mitglied seit 13.08.2002

Beiträge: 1.653


Der Blade Runner ist offline
Was esst ihr heute ?

Feuerbach: Du bist was Du...o gott trotzdem ein interessantes thema...

Ich beginne: bislang ein pfund erdbeeren, mittags was es beim kleinen italiener so gibt (gewöhnlich einen kleinen salat und danach etwas pasta) und abends meist ein brot mit etwas käse (ich bin etwas zu fett)
__________________

Für die meisten Menschen ist das Leben wie schlechtes Wetter: Sie treten unter und warten, bis es vorüber ist. Alfred Polger
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Danke von


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KOMMENTARE und ANTWORTEN dazu...
Alt  20.05.2020, 21:06   # 2254
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
ich bin heute seit langer Zeit mal wieder Essen gegangen, um die Mittagszeit herum.
Es war der 2. Besuch in dem Lokal, mein erster Besuch war glaube ich in der Adventszeit.
Ich hätte gerne etwas "Regionales" gegessen, aber das heutige Tagesessen hat mich nicht so wirklich angemacht
so habe ich mich für ein Jägerschnitzel mit Pommes und einem Beilagen Salat entschieden
und zum Trinken einen regionalen Grauburgunder
Getränk und Essen waren gut, ich saß wunderschön im Freien und konnte ein klein wenig meine Mitmenschen beobachten,
was der Unterschied zum letzten Besuch war, ich durfte ein Formular ausfüllen
und die Bedienung trug einen Mundschutz.

Für mich aber wieder ein kleines Stück in Richtung "normal Betrieb"
auch wenn ich mich insgesamt nicht über so sehr viel Einschränkungen beklagen kann

Demnächst geht es in den Biergarten
__________________
Gruß



Carpe diem

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Alt  18.05.2020, 20:38   # 2253
E.B.
Dipl. Eremit (erem.)
 
Benutzerbild von E.B.
 
Mitglied seit 19.10.2014

Beiträge: 2.948


E.B. ist offline
Heute musste es schnell gehen, und es gab überbackene Käsebrote und Antipasti, dazu Rhabarber/Apfelsaftschorle aus dem eigenen Keller und Garten.
__________________
Things fall apart, the centre cannot hold, mere anarchy is loosed upon the world.
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Alt  18.05.2020, 17:40   # 2252
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
Zitat von NichInDIesemLeben
… hab ich mir Rahmschwammerl mit … gemacht …
inspiriert durch die Schwammerl habe ich mir heute eine mediterrane Gemüsepfanne gemacht,
mit Paprika, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Pilzen, Auberginen, Zucchini und ordentlich Knoblauch,
verfeinert mit einer Tomatensoße und dazu einen leckeren Reis.

Als das Essen auf dem Tisch standen, isst mir so die Idee gekommen,
ein paar Putenstreifen hätten das Gericht sicherlich positiv aufgewertet,
da war es aber dann schon zu spät, bleiben wir heute mal beim Vegetarischen
__________________
Gruß



Carpe diem
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Danke von
Alt  15.05.2020, 00:29   # 2251
Kaiza
- 1312 -
 
Benutzerbild von Kaiza
 
Mitglied seit 21.01.2018

Beiträge: 1.992


Kaiza ist offline
Rustlers Mighty Double - mit 'ner extra Scheibe Cheddar & dazu 'ne Coke!
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Alt  14.05.2020, 21:22   # 2250
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
und ich jetzt den olfaktorischen Corona-Test; "NEGATIV"
__________________
Gruß



Carpe diem
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Alt  14.05.2020, 18:17   # 2249
NichtInDiesemLeben
 
Benutzerbild von NichtInDiesemLeben
 
Mitglied seit 20.03.2019

Beiträge: 66


NichtInDiesemLeben ist offline
Bei der Schafskälte hab ich mir Rahmschwammerl mit Knödel gemacht, dazu gab es Gänsewein.
__________________
Nicht mit Dir, und nicht in diesem Leben.
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Alt  14.05.2020, 17:11   # 2248
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
Smile oh du liebliche Spargelzeit

heute war es mal wieder ein schöne Portion weißen Spargel mit Soße Hollandaise
dazu Petersilienkartoffeln und ein in Kräutermarinade eingelegtes Putensteak
und die Krönung war dazu ein gut gekühlter Grauer Burgunder,
mit solch einem Mahl, vergisst du die Corona Pandemie
__________________
Gruß



Carpe diem
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Alt  29.04.2020, 23:56   # 2247
E.B.
Dipl. Eremit (erem.)
 
Benutzerbild von E.B.
 
Mitglied seit 19.10.2014

Beiträge: 2.948


E.B. ist offline
Zwei extrem schnelle gebackene Käsebrote, eine angefressene Puddingbreze von gestern, eine halbe Tüte Chips und über den ganzen Abend 1 Mineralwasser und 5 halbe Bier.

Warum?
Darum!
schee wars, trotzdem.
__________________
Things fall apart, the centre cannot hold, mere anarchy is loosed upon the world.
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Danke von
Alt  29.04.2020, 22:42   # 2246
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
Corona hin, Corona her,
ich liebe einfach den Spargel.
Heute eingebettet in leckere Kräuterflädle,
eingewickelt Wahlweise in gekochten Schinken bzw. leckeren Räucerlachs,
übergossen mit einer Sauce Hollandaise
und wieder einen gut gekühlten Rivaner.

Die Corina kann mich einfach mal

Corona Hometest ==> keine Corina
__________________
Gruß



Carpe diem
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Alt  24.04.2020, 23:31   # 2245
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
Thumbs up Spargelzeit

ich habe nun bei mir aktiv die Spargelzeit eingeläutet
und mir eine Nudel-Spargel-Sahnesoße Pfanne gegönnt,
dazu gibt es zuerst einen gut gekühlten Rivaner
und etwas Zeitversetzt den privaten olfaktorischen Corona-Selbsttest
Ergebnis: ==> keine Infektion
__________________
Gruß



Carpe diem
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Alt  17.04.2020, 17:06   # 2244
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
so als erstes gab es einen Marini bianco den ich mit einer Scheibe Zitrone und Eiswürfeln geschwängert habe,
dem Aperitif folgte ein leckeres Lachsfilet auf einem Bett aus grünen breiten Nudeln,
in einer eingeköchelten Sahne-Kräutersoße,
und dazu einen gut gekühlten "Riesling-Gewürz-Traminer".

Von dem Wein gibt es jetzt noch ein weiteres Gläschen auf der Terrasse sitzend
vom lieblichem Sonnenschein gewärmt höre ich den eifrig zwitschernden Vögelchen zu
och, das Leben kann so schön sein
__________________
Gruß



Carpe diem
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Alt  10.04.2020, 18:15   # 2243
Dweezil
) (
 
Mitglied seit 19.11.2017

Beiträge: 878


Dweezil ist offline
Heutige Abend gibt es "hausgemacht" asiatisch. Fisch hatte ich schon.

Durch die Mu-Err Pilze sieht es zwar aus wie Flughund-Risotto, ist aber rein vegetarisch und auf alle Fälle gut durch.
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Alt  10.04.2020, 17:22   # 2242
Alpseeschiffa
powered by Alex
 
Benutzerbild von Alpseeschiffa
 
Mitglied seit 27.12.2019

Beiträge: 166


Alpseeschiffa ist offline
@sar30
ich wollte gebratene forelle
und bekam marinierten lachs

sonntag wirds nicht besser

ich will lammbraten im senfmantel
und bekomme rinderrouladen
Ich würde es mal mit einem Kochkurs probieren.

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Alt  10.04.2020, 14:27   # 2241
sar30
 
Mitglied seit 09.11.2011

Beiträge: 991


sar30 ist offline
ich wollte gebratene forelle
und bekam marinierten lachs

sonntag wirds nicht besser

ich will lammbraten im senfmantel
und bekomme rinderrouladen
__________________
trollwiesenbeitrag?
ja, nein, vielleicht
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Alt  10.04.2020, 13:43   # 2240
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
@ mupfel,
das ist ja eine richtig kleine Kalorienbombe
__________________
Gruß



Carpe diem
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Danke von
Alt  10.04.2020, 12:13   # 2239
mupfel
Nackt- und Warmduscher
 
Benutzerbild von mupfel
 
Mitglied seit 05.09.2012

Beiträge: 11.876


mupfel ist offline
  FOTO anklicken und größer / schärfer machen  
Bild größer / schärfer machen.
__________________
"Diskutiere nie mit jemandem dessen Fernseher größer ist als sein Bücherregal" Emilia Clarke
Lieber stehend Sterben als kniend Leben / Glaube wenig, Hinterfrage alles, Denke selbst.
"Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich mir völlig sicher, dass ich es schaffe!" Pippi Langstrumpf
Stirb mit Erinnerungen nicht mit Träumen
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Alt  10.04.2020, 11:20   # 2238
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
Karfreitag, das Ende der Fastenzeit ist da

heute mache ich traditionell einen leckeren Fisch mit selbstgemachtem Kartoffelsalat,
ein ordinärer Weißwein (Hauswein) ist schon kalt gestellt,
auf das Produkt von Gott Bacchus (passt dies "Christentum und griechische Mythologie in einem Beitrag"?)
freue ich mich besonders
__________________
Gruß



Carpe diem
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Alt  13.01.2020, 17:10   # 2237
Lhjohnnyxx
 
Benutzerbild von Lhjohnnyxx
 
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Beiträge: 58


Lhjohnnyxx ist offline
Grammelknödel mit nen deftigen Sauerkraut als Beilage.
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Alt  31.12.2019, 17:09   # 2236
~Beelzebub~
---
 
Benutzerbild von ~Beelzebub~
 
Mitglied seit 24.03.2019

Beiträge: 527


~Beelzebub~ ist offline
Fondue..... mmmmhhhhhh
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Alt  31.12.2019, 14:16   # 2235
sar30
 
Mitglied seit 09.11.2011

Beiträge: 991


sar30 ist offline
römertopf

schweinekammscheiben (ohne knochen), gesalzt und gepfeffert, geschichtet mit senf und zwiebeln

zergeht auf der zunge
__________________
trollwiesenbeitrag?
ja, nein, vielleicht
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Alt  17.11.2019, 00:36   # 2234
Kassiopeia
Ich zeige euch den Weg
 
Mitglied seit 04.07.2003

Beiträge: 4.396


Kassiopeia ist offline
Zitat von sar30
gans und ente
sehr schön dass du diesen speziellen Thread reanimiert hast
und noch mit dem Thema "Gans und Ente"
am Montag (Martinstag) war ich auf der Suche nach einer Gans oder Ente oder Teile davon
leider war ich nicht erfolgreich und habe mich für einen halben Hahn entschieden,
ist ja auch Geflügel, aber mein halber Hahn war leider schon total zusammen gegrillt,
eher ein Graus als ein Genuss.
Aber die Entenkeule mit einem vorzüglichen Kartoffelgratin und einer Portion Apfelrotkohl
habe ich in der Woche nachgeholt, ein tolles vorzügliches Herbstessen
__________________
Gruß



Carpe diem
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Alt  17.11.2019, 00:21   # 2233
sar30
 
Mitglied seit 09.11.2011

Beiträge: 991


sar30 ist offline
alle jahre wieder

gans und ente

inforadio

Sa 16.11.2019 | 06:44 | Aufgegabelt

Von Enten, Gänsen und winterlichen Kochkursen

Reiner Veit begrüßt dazu Siegfried Danler, Küchenchef vom Einstein Unter den Linden - bekannt für seinen genialen Entenbraten. Von Frederik Grieb, Küchenchef im POTS, lässt er sich Lehrreiches aus seinem Gänsekochkurs erklären. Und in der "Alten Überfahrt" in Werder prüft er die Gans im Angebot, die traditionellerweise nicht so ganz traditionell zubereitet ist.

Infos zur Sendung

Einstein Unter den Linden
Siegfried Danler's
Ente to Go!
Bestellen mindestens zwei Tage vor dem Wunschtermin
Angebot vom 1. bis 23. Dezember

POTS
Potsdammer Platz 3
10785 Berlin

Restaurant Alte Überfahrt
Fischerstraße 48b
14542 Werder (Havel)
__________________
trollwiesenbeitrag?
ja, nein, vielleicht
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Alt  31.08.2019, 11:28   # 2232
sar30
 
Mitglied seit 09.11.2011

Beiträge: 991


sar30 ist offline
versteh einer die preise

eine ofenfrische ente

im kaufhof

für nur 10 euro
__________________
trollwiesenbeitrag?
ja, nein, vielleicht
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Alt  31.08.2019, 09:00   # 2231
sar30
 
Mitglied seit 09.11.2011

Beiträge: 991


sar30 ist offline
ein bescheidenes heidelbeerjahr

august 2 kilo
__________________
trollwiesenbeitrag?
ja, nein, vielleicht
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Alt  20.08.2019, 16:01   # 2230
~Beelzebub~
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Benutzerbild von ~Beelzebub~
 
Mitglied seit 24.03.2019

Beiträge: 527


~Beelzebub~ ist offline
Das reinste Herbstwetter heute.....

....dazu gibt's heute feine Rinderrouladen mit Semmelknödel & Gemüse. Dazu einen gemischten Salat.
Als Nachspeise ein Heidelbeer Amarettini Dessert.

Sau legga
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