Die Analogie zum Gasthaus sehe ich so:
Wirt
und Koch haben gewechselt, nur Rezepte, Dekoration und Servicepersonal sind gleich geblieben.
Wenn der Koch aber früher vor allem als Giftmischer auffällig geworden ist, verstehe ich, daß alte Stammgäste, die das wissen, zuerst die neuen Kritiken abwarten.