|
Einen wunderschönen Nachmittag, wünsch ich mal.
Anscheinend sind hier alle mit den letzten Weihnachtsvorbereitungen beschäftigt, noch die letzten Geschenke besorgen für die liebe Ehefrau oder Freundin, oder auch für beide, Christbaum schmücken oder was weiss ich was.
Was gibt's bei Euch denn an Heiligabend? Da gibt's ja die verschiedensten Traditionen, die einen machen sich lediglich ein paar Wiener und an Leberkas mit Kartoffelsalat, die anderen kochen schon richtig einen auf mit Ente und Weihnachtsgans und so weiter. Bei uns gibt's seit ein paar Jahren immer ein Fondue. Mit Fleisch versteht sich, und mit Bratfett, sicher nicht mit Brühe. Das kann man ganz hervorragend vorbereiten und hat dann am Abend auch als Gastgeber Zeit sich mit seinen Gästen zu beschäftigen und nicht nur in der Küche zu stehen. Und ausserdem ist das auch immer äusserst köstlich. Für mich ein Hochgenuss, so ein Fondue.
|